Re: Mleko - problem z acidity
: 22 kwie 2005, 3:38
Klaniam,
Mam wlasnie przed soba jakies opisy techniczne od mleka w proszku. Jest tam sformulowanie "tirratable acidity as lactic acid" i jakies procenty. I co to jest??? Prosze o pomoc.
Pozdrawiam!
Ivan
Mam wlasnie przed soba jakies opisy techniczne od mleka w proszku. Jest tam sformulowanie "tirratable acidity as lactic acid" i jakies procenty. I co to jest??? Prosze o pomoc.
Pozdrawiam!
Ivan