Mleko - problem z acidity

Krótkie teksty bądź pojedyncze zdania, które nie są zadaniem domowym.

Re: Mleko - problem z acidity

Postautor: Visitor » 22 kwie 2005, 3:38

Klaniam,
Mam wlasnie przed soba jakies opisy techniczne od mleka w proszku. Jest tam sformulowanie "tirratable acidity as lactic acid" i jakies procenty. I co to jest??? Prosze o pomoc.
Pozdrawiam!
Ivan
Visitor
 


Re: Mleko - problem z acidity

Postautor: Visitor » 22 kwie 2005, 9:26

Moze to literówka i chodzi o titratable acidity?
kwasowosc dajaca sie stwierdzic poprzez titracje

Ivea
Visitor
 

Re: Mleko - problem z acidity

Postautor: Visitor » 22 kwie 2005, 11:21

WOW... Dzieki wielkie za odpowiedz. W prawdzie nie bardzo wiem co to takiego ale ma to sens z technicznego punktu widzenia.
Pozdrawki!
Ivan
Visitor
 




Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 0 gości